Tuna ( マグロ Maguro )

Swordtip Squid ( ケンサキイカ Kensaki Ika )

Swordtip squid sushi is the most popular in Toyama.

Sea Bream( タイ Tai )

Olive Flounder ( ヒラメ Hirame )

Bonito , Skipjack Tuna ( カツオ Katsuo )

John Dory , Zeus Faber ( マトウダイ Matoudai )

Puffer fish ( フグ Fugu )

Japanese horse mackerel ( アジ Aji )

Mackerel( サバ Saba )

Japanese Sea Bass (スズキ Suzuki )

Japanese Spanish Mackerel ( サワラ Sawara )

Salmon ( サケ sake)

Salmon roe (Ikura イクラ)

North Pacific Giant Octopus (ミズダコ Mizu Tako)

Scallops ( ホタテ Hotate )

Flying Fish ( トビウオ Tobi-Uo )